Woher kommt Kokoswasser?
Falls Sie nicht gehört haben, Kokosnusswasser ist der neueste Gesundheitsfieber, der die Nation erfasst - aber, ähm, Woher kommt Kokoswasser? ? Es verspricht eine Reihe von Vorteilen, einschließlich der Hydratation Ihres Körpers, Kater heilen und mit Nierensteinen helfen. Anscheinend sind die Leute sogar so weit gegangen, es als 'Sportgetränk von Mutter Natur' zu vermarkten. Ich habe das Gefühl, wir sind ungefähr einen Schritt von den Versprechungen von Red Bull entfernt. Und doch gibt es ein paar Fakten über dieses magische Heilmittel - alles, was Sie wahrscheinlich nicht wissen.
Es ist kein Geheimnis, dass die Leute absolut verrückt nach Kokosnusswasser sind (Wortspiel beabsichtigt). Sie haben wahrscheinlich die vielen Instagram-Schnappschüsse gesehen - von Prominenten, Sportlern und normalen Joes -, die ihre Flasche Kokoswasser für ihr Nachmittagstraining ins Fitnessstudio brachten. Persönlich kann ich verstehen, dass wir auf jeden Gesundheitswagen springen müssen, der uns in den Weg kommt. Ich selbst bin ein bisschen besessener von meiner Gesundheit, wenn der Sommer vorüber ist und die Flüssigkeitszufuhr zum Schlüssel wird. Deshalb habe ich mich vorgenommen, ein bisschen mehr über dieses mysteriöse Kokoswasser zu erfahren, woher es kommt und was es tatsächlich für Ihren Körper tut. Lassen Sie uns gleich loslegen und einige häufig gestellte Fragen zu diesem süßen - und angeblich kraftvollen - Getränk beantworten.
1. Woher kommt es?
Kokoswasser ist ganz einfach eine klare Flüssigkeit, die aus der mittleren Höhle von Kokosnüssen gewonnen wird, wenn diese noch jung und grün sind. Wenn die Kokosnuss altert, verfestigt sich diese klare Flüssigkeit und verwandelt sich in weißes Fleisch, das Sie gewohnt sind, in den Früchten zu sehen.
2. Ist Kokosmilch dasselbe wie Kokoswasser?
Nein, Kokosmilch und Kokoswasser sind eigentlich ganz anders. Während Kokoswasser aus dem Zentrum junger Kokosnüsse stammt, stammt Kokosmilch aus dem Fruchtfleisch. Das weiße Fruchtfleisch der Kokosnuss wird gerieben und dann durch einen Filter gedrückt, um die Milch zu extrahieren.
Es gibt auch einen großen Unterschied im Nährwert zwischen den beiden. Kokosmilch enthält viel mehr Fett und Kalorien als Kokoswasser. Eine Tasse Kokosmilch hat ungefähr 500 Kalorien, während eine Tasse Kokoswasser nur 45 Kalorien hat. Ähnlich wie Kokosnusswasser enthält die Milch von Kokosnüssen Kalium, Eiweiß und viele Vitamine. Alle diese Vorteile werden jedoch durch die hohen Kalorien- und gesättigten Fettwerte ziemlich aufgewogen.
wie man für sich selbst aufsteht
3. Was ist so toll an Kokoswasser?
Kokoswasser enthält Kalium, ein Mineral, das hilft, die Körperflüssigkeiten nach dem Training auszugleichen. In der Tat eine Studie zusammengestellt von Medizin & Wissenschaft in Sport & Bewegung festgestellt, dass Kokoswasser Sie besser hydratisieren kann als normales Wasser. Es ist also eine großartige Möglichkeit, hydratisiert zu bleiben, besonders wenn der leckere Geschmack Sie dazu ermutigt, mehr Flüssigkeit aufzunehmen.
Darüber hinaus erhalten viele von uns nicht genug Kalium in ihrer täglichen Ernährung - ein weiterer Grund, Obst und Gemüse zu essen - und Kokoswasser kann dazu beitragen, diese Lücke zu schließen und Ihrer Ernährung mehr Mineral hinzuzufügen.
Es gibt jedoch keine wissenschaftliche Grundlage dafür, dass Kokosnusswasser bei der ständig wachsenden Liste von Krankheiten helfen kann, für die Sie Werbung gemacht haben. Erwarten Sie also nicht, dass die süße Flüssigkeit Ihren Stoffwechsel ankurbelt oder Krebs heilt. Es ist einfach nur eine andere Art zu hydratisieren.
4. Welche Art von Kokoswasser soll ich kaufen?
Wenn Sie Kokoswasser ausprobieren möchten, probieren Sie es aus! Stellen Sie sicher, dass Sie nach ungesüßten Versionen suchen, damit Sie Ihren Körper nicht nur mit einem kalorienreichen, zuckerhaltigen Getränk vollpumpen. Überprüfen Sie auch, ob auf der Flasche '100 Prozent Kokoswasser' steht, um sicherzustellen, dass Sie keinen verdünnten Abschlag erhalten.
