Wohlbefinden

Die Dieter-Diät

Im April 2018 erreichte Aidan, eine 30-Jährige in Ottawa, Kanada, einen Tiefpunkt mit ihrem Körper. Sie waren gerade von einer Reise nach Ägypten zurückgekehrt, die fantastisch hätte sein sollen, aber es nicht war. Ich hatte ein paar Sommerklamotten eingepackt, die ich seit dem letzten Sommer nicht mehr besucht hatte, sagt Aidan jetzt. Und ich glaube, mein Körper hatte sich verändert. Viele der Klamotten passten nicht mehr, was ihnen das Gefühl gab, irgendwie keinen Urlaub verdient zu haben. Das ist nichts, was jemand mit meinem Körper tun sollte.

Als Aidan auf Instagram ging, um ihre Urlaubsfotos zu posten, sahen sie Anzeigen für etwas, das wie die perfekte Lösung schien: Noom, eine Marke, die 2008 als schäbige Trainings-Tracking- und Kalorienzähl-App auf den Markt kam, die Idee des Technologieunternehmers Saeju Jeong ( der zuvor Südkoreas erstes Heavy-Metal-Plattenlabel ins Leben gerufen hat) und Artem Petakov, ein ehemaliger Google-Softwareingenieur, und ist jetzt eine allgegenwärtige App zur Gewichtsabnahme, die verspricht, Ihre Denkweise zu ändern. Ändern Sie, wie Sie essen. Verändere dich zum Guten.

Aidan wollte sich unbedingt ändern. Aber ihnen gefiel auch, wie oft Noom betonte, dass es keine Diät sei. (Früher in diesem Jahr, ein Untertitel auf dem Instagram der Marke sagte: Natürlich feiern wir den International No Diet Day! Und ja, wir helfen auch Menschen beim Abnehmen.) Sowohl Nooms Instagram als auch die App selbst sind voller fröhlicher und motivierender Rhetorik: Jeder Tag ist eine weitere Chance, stärker zu werden, sich besser zu ernähren, gesünder zu leben und die beste Version von zu sein Sie, liest Ein Eintrag ungefähr zu der Zeit, als Aidan dazu kam. Bei Noom geht es nicht nur um etwas so Oberflächliches wie das Tragen einer kleineren Jeansgröße – es geht darum, eine ganz neue Ebene des Glücks zu erschließen. Noom war so beruhigend, dass dies der sichere und effektive Weg sein muss, sagt Aidan. Ich tauchte direkt ein.

Ich habe 2019 zum ersten Mal von Noom gehört, als mir eine Freundin sagte, dass sie es benutzt, weil sie ihr Babygewicht verlieren, aber keine Diät machen wollte. Es hat mir geholfen, die gesündeste Beziehung zu Essen zu finden, die ich je in meinem Leben hatte, sagte sie mir. Ich erinnere mich, dass ich dachte, dass dies ein bisschen wie eine Zeile aus einem Werbespot klang, und tatsächlich: Es hat meine Sicht auf Essen verändert, sagte ein Benutzer ein Werbespot aus dem Jahr 2019 . Das fühlt sich nicht einschränkend an, es fühlt sich wie eine WAHRE Änderung des Lebensstils an, lobte ein anderer in einer Anzeige vom letzten Dezember.

Ich glaube, es brachte mich auf 1.400 Kalorien pro Tag. Ich meine, ich bin 6 Fuß groß.

Die App hat sich seit ihrer Gründung erheblich weiterentwickelt. Im Jahr 2015 brachten Jeong und Petakov einen Leiter der Psychologie namens Andreas Michaelides, Ph.D., an Bord, der Nooms Benutzer-Supportgruppen neu gestaltete und persönliche Gesundheitscoaches hinzufügte, die Kunden dabei helfen, wöchentliche Ziele zu setzen. Noom erzielte im Jahr 2020 einen Umsatz von mehr als 400 Millionen US-Dollar und wird laut einer von Bustle erhaltenen Unternehmensmitteilung im Jahr 2021 voraussichtlich 750 Millionen US-Dollar verdienen. (Noom lehnte es ab, diese Zahlen zu bestätigen.) Ein Großteil des Erfolgs der Marke ist ihrer sorgfältigen Positionierung als Anti-Diät-Diät zuzuschreiben, der Lebensstiländerung, auf die sie angewiesen ist die Millennial-freundlichen Prinzipien der Psychologie und des intuitiven Essens, um den Teilnehmern zu helfen, einfach und nachhaltig abzunehmen.

Aber das war nicht Aidans Erfahrung. Sie luden die App herunter, zahlten etwa 200 US-Dollar für ein Jahresabonnement und begannen, ihre Lebensmittel zu protokollieren und die täglichen Lektionen von Noom durchzuarbeiten. Ich glaube, es hat mich auf 1.400 Kalorien pro Tag gebracht, sagt Aidan. Was jetzt super verrückt erscheint! Ich meine, ich bin 6 Fuß groß. Zusätzlich zur Berechnung der täglichen Kalorienziele für die Teilnehmer bringt Noom ihnen bei, Lebensmittel in grün (essen Sie so viel Sie wollen), gelb (essen Sie in Maßen) und rot (begrenzen Sie Ihre Aufnahme) zu kategorisieren. Aidan fing an, jede Mahlzeit auf diese Weise zu steuern und so wenig gelbe und rote Lebensmittel wie möglich zu sich zu nehmen.

Im Juli 2018 erfuhr Aidan, dass sie sich einer Lumpektomie unterziehen mussten. Ich hatte das Gefühl, dass ich mich nicht von der Operation erholen könnte, wenn ich weiterhin so kalorienarm essen würde, sagen sie. Aidan beendete ihr Abonnement, aber Noom hörte nicht auf, Platz in ihrem Gehirn einzunehmen. Sie schränkten ihre Nahrungsaufnahme im Laufe des nächsten Jahres weiter ein und aßen bis Oktober 2019 so wenig, dass sich dies auf ihre Arbeitsleistung und ihre Beziehungen auswirkte. Ich konnte nicht schlafen, mein Verdauungssystem funktionierte nicht und ich war einfach nicht mein normales, fähiges Selbst, sagen sie. Aidan begann im Januar 2020 mit der Behandlung von Essstörungen, hat aber weiterhin zu kämpfen.

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Ich kann nicht sagen, dass Noom allein für meine Essstörung verantwortlich ist, sagen sie. Aber sie sehen die Monate, die sie auf Noom verbracht haben, als eine Art Wendepunkt – den Moment, in dem sie sich von jahrelanger subklinischer Essstörung zu einer ausgewachsenen Essstörung entwickelt haben. Viele dieser „wissenschaftsbasierten“ Ideen haben sich irgendwie in mein Gehirn eingegraben, sagt Aidan. Zwei Jahre später versuche ich immer noch, von ihnen wegzukommen.

Wenn ich Noom auf mein eigenes Telefon herunterlade, werde ich von einem Sonnenschein-Symbol und einer Frage begrüßt: Wie viel Gewicht möchten Sie verlieren? Die App fordert mich auf, eine Gewichtsabnahmegeschwindigkeit auszuwählen: Schildkröte, Hase oder Gepard. Als nächstes gebe ich mein Geschlecht, Alter, meine Größe und mein Startgewicht ein und beantworte dann eine Reihe von Fragen. Esse ich Sandwiches oder Salate zum Mittagessen? Wie oft esse ich am Tag? Die App beginnt zu berechnen, wann ich damit rechnen kann, mein Zielgewicht zu erreichen, und je mehr Fragen ich beantworte, desto niedriger wird das Datum, wodurch mein neuer Körper und mein neues Leben immer näher gerückt werden. Es gibt keine guten und schlechten Lebensmittel! es verspricht. Und wenn du es vermasselst, ist das okay! Sie sind in guten Händen. Immerhin sagt mir die App: Du bist nicht allein, wir haben 1.534.304 Menschen erfolgreich beim Abnehmen geholfen. Wenn ich auf den Bildschirm schaue, steigt diese Zahl: 1.534.308, dann 1.543.315. Als ich diesen Satz fertig getippt habe, sind es 1.534.353. Wie nehmen all diese Leute so schnell ab? (1.534.384.) Weil Noom meinen personalisierten Plan erstellen wird, nämlichnichteine restriktive Diät, betont die App immer wieder. Auf einem Bildschirm mit dem Titel Warum restriktive Diäten scheitern, erfahre ich, dass 73 % der Diätetiker mindestens eine Episode mit Gewichtswechsel erleben eine Studie aus dem Jahr 2019 von fast 500 Frauen und dass diese Jo-Jo-Zyklen das Diabetesrisiko und die Menge an Bauchfett erhöhen, so die Mayo Clinic. Wie also erreicht Noom eine Gewichtsabnahme ohne diese Risiken? Einfach glauben! sagt mir die app.

Außerdem: Planen Sie, jeden Tag ein paar Minuten damit zu verbringen, eine Lektion darüber zu lesen, wie ich meine Ess- und Bewegungsgewohnheiten ändern kann. Lektion Nr. 3 erklärt zum Beispiel, wie wichtig es ist, Lebensmittel mit geringerer Kaloriendichte zu wählen, wie z. B. hartgekochte Eier anstelle von Spiegeleiern. Zusammen mit diesen Lektionen zur Psychologie des Gewichtsverlusts ermutigt mich die App, mein Gewicht, meine Bewegung, meinen Wasserverbrauch, meinen Blutdruck und meinen Blutzucker täglich zusammen mit allem, was ich esse, zu protokollieren. Und es gibt ein tägliches Kalorienbudget; Um im Gepardentempo abzunehmen, soll ich 1.200 Kalorien pro Tag essen. Bis ich mein Frühstück und meinen morgendlichen Snack (ein Smoothie, gefolgt von einem Bagel mit Erdnussbutter und einer Banane) aufgeschrieben habe, habe ich … genau 34 Kalorien übrig.

Das ist das erste, was ich über Noom wissen muss, und etwas, das mir jeder ehemalige Benutzer, mit dem ich gesprochen habe – auch diejenigen, die die App mehr oder weniger mochten – sofort gesagt hat: Noom ist keine Änderung des Lebensstils. Es ist die Diät eines Diätetikers. Sie bringen Sie auf 1.200 Kalorien pro Tag und sagen Ihnen, dass Sie hauptsächlich Gemüse essen sollen, Sarah MacDonald, eine 31-jährige Schwimmtrainerin in Sault Ste. Marie, Ontario, die 2014 mit der Verwendung von Noom begann. Sie scheißen sich also im Grunde ständig ein und verlieren in den ersten zwei Wochen 5 Pfund.

Sie hat die App jetzt öfter gelöscht und neu heruntergeladen, als sie zählen kann; Jedes Mal folgt auf den anfänglichen Gewichtsverlust schnell ein Plateau, da die Ernährung immer schwieriger zu ertragen ist. Das längste, was sie jemals durchgehalten hat, waren vier Monate, aber häufiger bricht sie nach vier bis sechs Wochen ab. Am Anfang bin ich ziemlich oft wiedergekommen, weil ich dachte: ‚Nun, ich habe letztes Mal einfach nicht hart genug gearbeitet; Ich versuche es besser noch einmal “, sagt sie.

Die Tatsache, dass MacDonald ihren Gewichtsverlust nicht aufrechterhalten konnte, ist die Art und Weise, wie Diäten funktionieren – und wie die Branche profitabel bleibt. Gemäß ein Rückblick 2013 der üblichen kommerziellen Gewichtsabnahmeprotokolle verlieren Menschen im ersten Jahr einer Diät etwa 5-10% ihres Körpergewichts, aber in den nächsten zwei bis fünf Jahren nehmen sie bis auf durchschnittlich 2,1 Pfund wieder zu. Nooms eigene veröffentlichte Forschung kann nicht besser behaupten: 64 % der Menschen, die am Programm festhielten, verloren nach fünf Monaten im Plan durchschnittlich 7 % ihres Körpergewichts Die Analyse 2016 nimmt das Unternehmen in seine Pressemappe auf. Es werden jedoch keine Daten darüber angeboten, ob diese Benutzer den Gewichtsverlust über die folgenden zwei bis fünf Jahre beibehalten, wenn die meisten Diätetiker wieder an Gewicht gewinnen. Und Nooms Studie folgte 43 Personen – nur 36 von ihnen haben das Programm abgeschlossen. Diese 64 % sind nur 23 Personen.

Laut der FDA gilt Noom als allgemeines Wellnessprodukt, was bedeutet, dass die App nicht von der Behörde reguliert wird. Mit anderen Worten: Niemand prüft, ob es funktioniert. Und eine größere Analyse seiner Daten legt nahe, dass dies nicht der Fall ist. EIN Studie 2016 untersuchte 36.000 Nutzer, die sechs Monate oder länger bei der App blieben, und stellte fest, dass die Erfolgsquote viel weniger beeindruckend war: Nur 23 % der Nutzer verloren mehr als 10 % ihres Körpergewichts während der Nutzung der App. Als sie die Teilnehmer weniger als ein Jahr später nachfassten, mussten die Forscher mehr als die Hälfte der Stichprobe aufgrund fehlender Daten ausschließen und kamen zu dem Schluss, dass nur 14 % der verbleibenden Benutzer – etwas mehr als 2.000 Personen – ihre 10 % beibehalten hatten. Gewichtsverlust, wie der klinische Psychologe Alexis Conason gemeldet vergangenes Jahr.

Die Menschen verlieren im ersten Jahr einer Diät etwa 5-10% ihres Körpergewichts, aber in den nächsten zwei bis fünf Jahren nehmen sie bis auf 2,1 Pfund wieder zu.

Das andere Werbegeschenk, dass Noom eine Diät ist: Es verwendet das gleiche Ampelsystem zur Kategorisierung von Lebensmitteln als grün, gelb und rot, auf das sich viele andere Programme zur Gewichtsabnahme verlassen. Noom und jede andere Diät, die das Ampelsystem verwendet, teilt den Benutzern eine bestimmte Anzahl roter Lebensmittel pro Tag zu (in meinem Test der App wurde mir gesagt, dass sie 25 % meiner täglichen Aufnahme ausmachen könnten), was technisch gesehen nein bedeutet Lebensmittel sind tabu. Aber Nooms Liste der roten Lebensmittel enthält einige Grundnahrungsmittel für gesunde Ernährung, wie Erdnussbutter, Chiasamen, Mandeln, Vollfettjoghurt, Käse und Olivenöl. „Rote“ Lebensmittel hissen einfach eine „rote Flagge“ für Lebensmittel, die viele Kalorien enthalten, ohne dich satt zu machen! sagt die App. Aber das sind die Lebensmittel, dietunFüllen Sie uns auf, argumentiert Shana Minei Spence, RDN, eine Ernährungsberaterin in Brooklyn. Je dichter ein Lebensmittel ist, desto sättigender wird es, erklärt sie. Vollfetter Käse, Joghurt, Erdnussbutter usw. sind sättigender und sättigender, und je sättigender und sättigender ein Lebensmittel ist, desto zufriedener werden Sie nach dem Verzehr sein.

Und die Kategorisierung von Lebensmitteln auf diese Weise kann zu der Art starren Denkens über gute und schlechte Lebensmittel führen, die ein Kennzeichen der meisten Essstörungen ist, sagen Spence und andere Experten – und viele der Menschen, die sich zum Herunterladen einer Gewichtsabnahme-App hingezogen fühlen, könnten auch mehr sein gefährdet für Essstörungen, wie Aidan. Ich versuche immer noch, Lebensmittel aufgrund dieser Farbcodierung nicht automatisch in gut, schlecht und mittel einzustufen, sagen sie.

Noom fordert die Benutzer auf, alles, was sie essen, in der App zu protokollieren, damit sie jedes Essen kategorisieren und Ihre Gesamtkalorienaufnahme im Auge behalten kann. Auch dies ist eine klassische Diätstrategie, die Zwangsgedanken auslösen kann. Molly Robson, eine Ernährungsberaterin in Boston, hat mit mehreren Kunden zusammengearbeitet, die versuchten, sich von Noom zu entwöhnen, nachdem sie dessen Rolle in ihrem gestörten Essverhalten erkannt hatten. Sie stellen fest, dass das Abholzen von Lebensmitteln sie dazu zwingt, tonnenweise über Lebensmittel nachzudenken, wenn sie das eigentlich nicht wollten. Es ist auch wirklich schwierig, in der Gemeinschaft zu essen, weil sie sich Sorgen machen, keine „sicheren“ Entscheidungen treffen zu können, wenn sie mit Freunden oder Kollegen zu Mittag essen, sagt sie. Robson hilft Kunden, von der Protokollierung von Lebensmitteln in Noom, das automatisch Kalorien zählt und die Erfolge oder Misserfolge des Tages bewertet, dazu überzugehen, sie auf einem weniger wertenden Blatt Papier aufzuschreiben und dann allmählich ganz damit aufzuhören. Aber es ist schwer: Die Leute haben große Angst davor, mit dem Holzeinschlag aufzuhören, weil ihr Gewicht und ihr Körper Schaden nehmen könnten, sagt Robson.

Was Noom von jeder anderen Food-Tracking-App und kalorienzählenden Diät unterscheidet, ist der Einsatz von Psychologie. Oder jedenfalls seine häufige Berufung auf Psychologie. In einem aktuelle Anzeige namens Miranda’s Mind vergnügt sich eine Frau in einem überfüllten Restaurant, bis eine Schüssel Pasta ankommt. Sie starrt es sehnsüchtig an, bis sie eine Stimme hört, die ihren Namen ruft und in ihr eigenes Gehirn transportiert wird. Hier lernen wir essen! erzählt Miranda, die einen glatten Hosenanzug trägt, der nach Pasta lechzenden Miranda. Und Noom weiß, dass die Gewichtsabnahme genau hier beginnt – mit Hilfe von Psychologie.

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Insbesondere spricht die App viel über kognitive Verhaltenstherapie. CBT, wie sie allgemein bekannt ist, ist eine Technik, die von Psychologen verwendet wird, um das psychische Wohlbefinden von Patienten zu verbessern, indem sie ihr Verhalten ändern, was ihnen wiederum hilft, negative oder aufdringliche Denkmuster zu ändern. Noom präsentiert seine Version von CBT in täglichen Lektionen, die Benutzer lesen und in ihre Zielsetzungsarbeit integrieren sollen; Viele dieser Lektionen drehen sich um die Botschaft, dass die Hungersignale Ihres Körpers die aufdringlichen Gedanken sind, die Sie umgestalten oder ignorieren müssen.

MacDonald hat mich geschickt eine Lektion genannt Zähme deinen inneren Elefanten. Die Lektion erklärt, dass wir alle einen inneren Elefanten haben, auch bekannt als unsere impulsive, irrationale emotionale Seite, die uns dazu bringt, das Fitnessstudio auszulassen oder Chips zum Abendessen zu essen. Aber wir haben auch einen inneren Reiter oder eine Stimme der Vernunft. Der Fahrer weiß, was richtig ist, heißt es in der Lektion, bevor er Strategien anbietet, wie z. B. einen Vorrat an gesunden Nüssen, Samen, Obst und Gemüse zur Hand zu haben, um zu verhindern, dass unser Elefant zum Verkaufsautomaten im Büro stürmt.

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Für alle, die abnehmen wollen, fühlt sich die Elefanten-Metapher besonders grausam an. Aber die klinische Psychologin Lauren Muhlheim, Psy.D., sieht das anders: Dieser Elefant ist der Überlebensmechanismus Ihres Körpers, sagt Muhlheim, die in ihrer Privatpraxis in Los Angeles mit Patienten mit Essstörungen arbeitet. Noom behauptet, wenn Sie nur Ihre Gedanken ändern können, können Sie dem Drang widerstehen, bestimmte Lebensmittel zu essen. Aber das erkennt nicht an, wie die menschliche Biologie funktioniert. Wir sollen nicht versuchen, unseren Hungertrieb außer Kraft zu setzen. Das ist die große Nuance, die Noom fehlt.

Wir sollen nicht versuchen, unseren Hungertrieb außer Kraft zu setzen. Das ist die große Nuance, die Noom fehlt.

Fehlt – oder setzt darauf. Wenn die meisten Menschen auf die Einschränkung der Diät reagieren, indem sie schließlich mehr essen und wieder an Gewicht zunehmen, werden sich dieselben Menschen später wahrscheinlich wieder für Noom anmelden, so wie es MacDonald so oft getan hat. MacDonald und andere häufige oder längerfristige Benutzer von Noom sagten mir, dass es sich an einem bestimmten Punkt so anfühlte, als hätte die App nicht erwartet, dass sie so lange bleiben würden, wie sie es getan hatten. (Noom lehnte es ab, seine Benutzerbindungsrate zu veröffentlichen.) Was ich an Noom verdächtig fand, war, dass in den ersten Wochen alles schön war, sagt Samantha, eine 33-jährige Therapeutin aus Illinois, die Noom mehrere Monate lang verwendet hat vor einigen Jahren. Der Inhalt ist erstaunlich; Es ist sehr attraktiv präsentiert und einfach zu verstehen, so dass es wirklich leicht ist zu glauben, dass Sie etwas tun. Aber nach ein paar Monaten, sagt sie, hatte sie das Gefühl, dass die Qualität nachließ, da sich der Unterricht häufig wiederholte und die Produktionswerte sanken. MacDonald ist das Gleiche aufgefallen: Man fängt an, überall Tippfehler zu sehen, und es fühlt sich wirklich willkürlich an, sagt sie. (Ein Noom-Sprecher entgegnete per E-Mail, dass die App zwar verschiedene Konzepte bekräftige, aber mehr als ein Jahr an Inhalten für Benutzer habe. Im September führte sie ein Redesign für neue Benutzer ein, das eine Aktualisierung der Inhalte durch das gesamte Programm bietet. )

Sowohl Samantha als auch MacDonald waren auch frustriert über Nooms Versprechen menschlicher Interaktionen mit Gesundheitscoaches und Selbsthilfegruppen. Es war schwierig, eine echte Beziehung zum Text aufzubauen, besonders weil sich Name und Foto ständig änderten. Ich hatte für ein paar Monate eine Frau als Zielvorgesetzte und bekam dann eine Nachricht, dass sie in eine neue Position im Unternehmen wechseln und jemand anderen bekommen würde. Dann, ein paar Wochen später, würde dasselbe passieren, sagt Samantha. Sie fragte sich, ob sie überhaupt mit Menschen sprach, und es ist eine berechtigte Frage. Die Unternehmensübersicht für 2020 beschreibt Noom Coaches als über 1.900 erstaunliche Teammitglieder mit Hintergründen in Bereichen wie Ernährung und Trainingsphysiologie und stellt fest, dass sie alle 90 Tage lang an der Technologie und dem Ansatz von Noom geschult wurden. Ein Noom-Sprecher betonte mir gegenüber, dass diese Kommunikationspunkte von einem lebenden, geschulten Mitglied des Noom-Coaching-Teams stammen, von dem sie sagen, dass es jetzt mehr als 3.000 Personen zählt. Aber in diesem Firmenmemo wurde auch erörtert, wie Noom künstliche Intelligenz einsetzt, um das Coaching-Programm zu stärken, wobei Menschen 7 % der Arbeit erledigen und KI 93 % der coachingbezogenen Aufgaben übernimmt, was sich für eine App, die behauptet, es könne, etwas unpersönlich anfühlt in meinem Gehirn.

Kürzlich habe ich dem Freund, der mir zuerst von Noom vorgeschwärmt hat, eine E-Mail geschickt. Liebst du es immer noch? Ich frage.

Komisch, dass du fragst, sie schreibt zurück. Ich habe es gerade neu abonniert, denke aber definitiv nicht, dass „Liebe“ das richtige Wort ist. Später erzählt sie mir, dass sie nach einer kürzlichen Fehlgeburt Schwierigkeiten hat, ihr Gewicht zu akzeptieren. Ich mache wieder Noom, weil es sich wie das kleinste Übel aller Übel anfühlt, sagt sie. Ich glaube nicht, dass es gesund ist, dass ich diese Pfunde loswerden möchte, aber wenn ich es tun will, ist dies der beste Weg, es zu tun. Das ist genau das, was Noom verspricht: Es ist keine Diät, oder wenn es eine ist, ist es die Diät der klugen Person, die Ihnen hilft, Ihre Probleme mit Lebensmitteln zu lösen, und Ihnen beibringt, einfach besser zu essen, nicht weniger. (Außer, auch weniger essen.)

Es ist keine Diät, oder wenn es eine ist, ist es die Diät der klugen Person, die Ihnen beibringt, einfach besser zu essen, nicht weniger. (Außer, auch weniger essen.)

Wenn Diäten eine offensichtliche Bestrafung beinhalten, stellen wir ihre Gültigkeit in Frage. Sehr wenige Menschen machen eine Grapefruit-Diät oder eine Master Cleanse, ohne nachzudenken. Das ist miserabel. Aber wenn eine Diät als eine Möglichkeit präsentiert wird, sich selbst besser zu verstehen, vergessen wir, Fragen zu stellen. Wir vergessen zu fragen, ob uns das Abnehmen glücklicher oder gesünder macht. Wir vergessen, uns zu fragen, ob Einschränkungen uns anfällig für Binge-Eating machen oder gefährliche Einschränkungen erfordern, wie Aidan erlebt hat. Und wir vergessen, dass wir jemanden dafür bezahlen, dass er uns sagt, dass wir in dem Körper, den wir jetzt haben, nicht gut genug sind.

Virginia Sole-Smith ist die Autorin von Der Essinstinkt: Esskultur, Körperbild und Schuldgefühle in Amerika . Sie schreibt auch den Newsletter Verbrannter Toast .