Wie man einen Burger in der Mikrowelle kocht

Nichts erinnert mich an den vierten Juli wie ein köstlicher Burger. Es gibt nur etwas an dem klebrigen Käse, dem triefenden Ketchup und dem gegrillten Holzkohlegeschmack, der schreit: 'Amerika!' Kein Wunder also, dass die Der vierte Juli ist der beliebteste Grillurlaub Nummer eins unter Amerikanern. Aber selbst wenn Sie keinen Zugang zu einem Grill haben, können Sie all diese Grillgüte erreichen - Sie müssen nur lernen wie man einen Burger in der Mikrowelle kocht .

Ich liebe es genauso zu grillen wie die nächste Person. Burger, Hot Dogs, Gören, Hühnchen ... Sie nennen es, und ich habe es wahrscheinlich schon diesen Sommer gegrillt. Aber ich weiß, dass ich nicht allein sein kann, wenn ich denke, dass das Anzünden des Grills manchmal eine Menge Arbeit sein kann. Es gibt Zeiten, in denen ich einfach keine Lust habe, an dieser großen Kochproduktion im Freien teilzunehmen - besonders wenn es regnet. Also, was soll ich tun, wenn ich mich nach einem frischen Burger sehne, mich aber nicht dazu bringen kann, nach draußen zu gehen und mit dem Grillen zu beginnen? Es ist ein Dilemma.

Um eine Lösung für das Problem zu finden, habe ich die Hilfe meines Verlobten in Anspruch genommen, der zufällig auch der Grillmeister in unserem Haushalt ist, um herauszufinden, ob es eine Möglichkeit gibt, einen Burger in der Mikrowelle zu kochen. Zugegeben, wir waren nicht so aufgeregt, es zu versuchen. Es klingt einfach nach einer ekelhaften Idee, nicht wahr? Aber es ist wirklich nicht so schlimm geworden. Außerdem war es überraschend einfach!

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Also, ohne weiteres, hier ist der ultimative faule Leitfaden für diese Grundnahrungsmittel der Küche vom 4. Juli. Wenn Sie jemals in einer Notlage sind, stellt sich heraus, dass Sie es tatsächlich sindkönneneinen Burger in der Mikrowelle kochen!

1. Formen Sie Rinderhackfleisch zu Pastetchen mit einem Durchmesser von 4 bis 5 Zoll und schneiden Sie dann ein 3/4 Zoll großes Loch in die Mitte.

Grundsätzlich müssen Sie kleine Fleischkrapfen formen. Wir haben einfach ein Messer verwendet, um den mittleren Teil des Rindfleischs in Scheiben zu schneiden und herauszuschöpfen.

2. Das Pastetchen nach Geschmack salzen und pfeffern.

3. Legen Sie das Pastetchen auf eine mikrowellengeeignete Schüssel und bedecken Sie es mit einer Scheibe Wachspapier.

Einige der Anweisungen, die wir gelesen haben, schlugen vor, einen Untersetzer oder ein Sieb auf einer mikrowellengeeigneten Schüssel zu verwenden, und jetzt verstehe ich, warum. Wenn Sie den Burger in der Mikrowelle erhitzen, haben Sie es mit viel Fett zu tun, daher wäre ein Untersetzer auf jeden Fall hilfreich gewesen. Lebe und lerne!

4. Mikrowelle für 40 Sekunden pro Pastetchen auf Hoch stellen. Drehen Sie dann die Pastete um und wiederholen Sie dies auf der anderen Seite.

5. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Temperatur des Pastetchens mindestens 160 Grad Fahrenheit beträgt.

Denken Sie daran, dass Rindfleisch eine Temperatur von mindestens 160 Grad Fahrenheit erreichen muss, um als sicher zu gelten. Springen Sie also nicht mit der Waffe, nur weil Sie unbedingt Ihren Burger essen möchten. Stellen Sie sicher, dass es zuerst sicher ist!

6. Nehmen Sie die Pastete aus der Mikrowelle und legen Sie sie auf ein Brötchen.

Im Nachhinein wünschte ich, wir hätten unsere Pastetchen etwas größer gemacht, damit sie mehr vom Brötchen füllten. Aber ich war immer noch angenehm überrascht, als dies aus der Mikrowelle kam. Es sah aus - und roch - wie ein echter Burger!

7. Fügen Sie Ihre gewünschten Befestigungen hinzu und genießen Sie!

Wie hat es geschmeckt?

Ich war darauf vorbereitet, unglaublich ekelhaft zu sein, aber es war überraschenderweise gar nicht so schlecht! Es ist definitiv nicht so frisch wie ein Burger auf dem Grill zu kochen, und die Textur ist etwas zäher. Wenn Sie jemals die Mikrowelle benutzt haben, um einen Burger, den Sie auf dem Grill gemacht haben, aufzuwärmen, schmeckt dies im Wesentlichen gleich. Kurz gesagt, ich grille immer noch lieber. Aber dies ist eine würdige Alternative, wenn Sie nicht weiterkommen!

Bilder: Daniel Carlbom / Flickr; Kat Kuehl (6); Giphy