Die 4 besten Ingwerreiben

Ein wenig geriebener Ingwer kann viel bewirken, aber es kann schwierig sein, die knorrige Form und faserige Textur dieses Gewürzes ohne das richtige Werkzeug in aromatische Fetzen zu verwandeln. Die besten Ingwerreiben sind scharf genug, um harte Fasern zu durchtrennen und leicht zu reinigen, um Lebensmittelverschwendung zu minimieren.

Ingwerreiben gibt es in verschiedenen Ausführungen, von Zester bis hin zu Reibeplatten und Pressen. Ein einfacher Zester ist leicht zu reinigen und eignet sich hervorragend zum Lösen von kleinen Teilen, aber einige Kommen Sie mit Kunststoffgehäuse das sammelt leicht Ihre Zutaten. Wenn Sie sich für eine Metalloption entscheiden, suchen Sie nach einer Reibe mit scharfen Edelstahlklingen, die erfordert, dass Sie weniger Kraft anwenden . Für den ultimativen Schutz möchten Sie vielleicht eine Reibe mit einem Fingerschutz ausprobieren, um Ihre Finger weiter von den Klingen entfernt zu halten.

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Keramische Reibeplatten sind auch ein sicherer Weg, da sie überhaupt keine Metallklingen haben und Sie damit Ingwer und andere Kräuter wie z. B. mahlen können Knoblauch zu einem feinen Brei. Einige haben auch Ingwerpressen, die Ingwer mit der Kraft Ihres Griffs durch kleine Metalllöcher pressen, aber sie erfordern mehr Kraft, daher sind sie nicht die beste Option für Personen mit Mobilitätsproblemen.

Denken Sie zum Schluss daran, wie einfach es ist, den geriebenen Ingwer zu sammeln und Ihr Werkzeug nach jedem Gebrauch zu reinigen. Bei bestimmten Designs kann Ingwer in den kleinen Klingen oder Löchern einer Reibe stecken bleiben, daher hilft es, wenn es leicht abzuwischen oder sauber zu bürsten ist.

Wenn Sie bereit sind, Ihren Gerichten und Tees etwas mehr Geschmack zu verleihen, lesen Sie weiter, um die besten Ingwerreiben zu finden, die Sie jetzt kaufen können.

1. Das Beste insgesamt

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Mit über 20.000 Fünf-Sterne-Bewertungen bei Amazon ist dies Mikroplane-Zester ist ein echtes Küchen-Must-have. Es besteht aus rostfreiem Edelstahl, der im Laufe der Zeit nicht abfärbt und seine Schärfe behält. Sie können ganz einfach jedes letzte Stück Ingwer sammeln, indem Sie auf der Rückseite der Stahlplatte dieses Mikroflugzeugs nach unten wischen, und es ist spülmaschinenfest und leicht zu reinigen. Dieser Zester hat auch einen Kunststoffschutz, der Sie und die Klingen zwischen den Einsätzen schützt, und er hat eine praktische Schlaufe, wenn Sie ihn an einem Haken oder Gestell aufhängen möchten. Dies ist eines der am häufigsten verwendeten Werkzeuge in meiner eigenen Küche – ich verwende es häufig, um Ingwer, Knoblauch und Peperoni für Saucen und Pfannengerichte zu reiben, und Sie können es auch verwenden, um Hartkäse und Zitrusschalen zu reiben.

Ein Rezensent schrieb:Ich liebe dieses Mikroflugzeug absolut. Es ist scharf und macht eine schnelle Arbeit von Zitrusfrüchten. Ich benutze es auch für Ingwer - bewahre es im Gefrierschrank auf und dann gerieben und verwendet es als Geschirr. Es ist wie gefrorener Ingwerstaub und verschmilzt direkt mit allem, was Sie ihm hinzufügen.

2.Die beste Keramik-Gitterplatte

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Dies Reibeplatte aus Keramik ist perfekt für die Zubereitung von Ingwer- oder Knoblauchpürees für Saucen oder Eintöpfe. Sie nehmen einfach geschälten Ingwer oder Knoblauchzehen und reiben damit gegen die strukturierte Oberfläche des Tellers, um Ihre Aromen zu einer Paste zu reiben. Dieser Teller ist auch ideal für Leute, die sich nicht mit traditionellen Reiben oder Zester schneiden möchten, da keine scharfen Metallklingen vorhanden sind. Diese Platte hat Gummifüße, um sie beim Reiben an Ort und Stelle zu halten, und sie ist spülmaschinenfest für eine einfache Reinigung. Wenn die weiße Vollkeramik-Oberfläche nicht Ihr Stil ist, gibt es diese Reibe auch in a schöne türkise Farbe.

Ein Rezensent schrieb: Ich benutze dies fast jedes Mal, wenn ich Knoblauch oder Ingwer für meine Hausgerichte brauche. Es ist einfach zu bedienen, pflegeleicht und zerreibt meine Aromastoffe zu einem feinen Brei. Ich liebe es.

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3. Die beste Sicherheitsreibe

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Wenn Sie eine Edelstahlreibe mit zusätzlichen Sicherheitsmerkmalen wünschen, ist dies Zwei-in-Eins-Reibe ist eine gute Wahl. Es hat einen praktischen Kunststoffschutz, der hilft, die Zutaten herunterzudrücken, während Ihre Finger von den scharfen Klingen ferngehalten werden, sowie eine Schutzhülle, um sie während der Lagerung bedeckt zu halten. Rezensenten stellten fest, dass die Schneidekomponente dieses Werkzeugs perfekt ist, um hauchdünne Ingwerstreifen für Sushi oder Zitronen-Ingwer-Tees herzustellen, und dass der Fingerschutz es Ihnen ermöglicht, das Beste aus Ihren Zutaten herauszuholen. Um es noch bequemer zu machen, ist diese Reibe spülmaschinenfest, lässt sich aber auch leicht von Hand reinigen.

Ein Rezensent schrieb: Ich benutze dies seit ungefähr einem Monat sowohl für Knoblauch als auch für Ingwer. Ich habe es sogar verwendet, um ein paar papierdünne Zwiebeln zum Anbraten zu machen. Es funktioniert gut und Sie können es in die Spülmaschine geben, wenn Sie möchten. Ich empfehle dies sehr. Es ist robust und ich denke, es wird sehr lange halten.

Vier.Die beste Ingwerpresse

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Dies Edelstahlpresse reduziert Ingwer und Knoblauch schnell zu einer feinen Paste. Die Edelstahlkonstruktion ist spülmaschinenfest und lässt sich auch aufschwenken, sodass Sie sie leicht reinigen können. Der eingebaute Schaber hilft Ihnen, bei jedem Drücken das Beste aus Ihren Zutaten herauszuholen, und er hat auch gewichtete ergonomische Griffe, die das Zerkleinern der Zutaten erleichtern.

Ein Rezensent schrieb:Ich hatte diese Knoblauchpresse schon eine Weile im Auge, bevor ich mich entschieden habe, sie zu kaufen, und ich bin unglaublich froh, dass ich es getan habe! Es hat ein schweres / robustes Gefühl in den Händen (kein Zweifel an seiner Edelstahlkonstruktion), eine fast mühelose Erfahrung beim Pressen von rohem Knoblauch und Ingwerwurzel und eine schöne Ästhetik. Ich bin stolz, dieses Stück in meiner Küche zu haben und freue mich darauf, es für die kommenden Jahre zu verwenden.