Die 5 besten Mixer für Suppen, laut Hausköchen
Egal, ob Sie eine seidige Butternusskürbissuppe oder eine klobige Gazpacho zubereiten möchten, ein Mixer ist ein Muss für die Zubereitung von Rezepten in Restaurantqualität zu Hause, aber beim Einkaufen sind einige wichtige Merkmale zu beachten. Da Sie bei vielen Rezepten mit heißen Flüssigkeiten arbeiten müssen, haben die besten Mixer für Suppen hitzebeständige Gläser aus Tritan- oder Borosilikatglas mit Belüftungsdeckeln für mehr Sicherheit. Einige verfügen über verbesserte Funktionen wie vorprogrammierte Einstellungen oder integrierte Heizelemente, mit denen Sie das gesamte Rezept im Mixbecher aufschlagen können.
Erstens, selbst wenn Sie Ihre Suppe in einem Topf leicht abkühlen lassen, bevor Sie sie in Ihren Mixer geben, wird weiterhin heißer Dampf freigesetzt. Aus diesem Grund sollte Ihr Mixer über einen Entlüftungsdeckel verfügen, durch den der Dampf sicher entweichen kann. Ein Handtuch über den Mixer zu legen kann auch dazu beitragen, die Hände vor heißem Dampf oder möglichen Spritzern zu schützen. Ebenso ist das Material Ihres Mixbechers wichtig, und sowohl Borosilikatglas als auch BPA-freier Tritan-Kunststoff sind beständig gegen Temperaturschocks und nehmen keine Aromen oder Gerüche auf eine gute Wahl für heiße Zutaten .
Wenn es um den Mixvorgang selbst geht, wird ein Mixer mit manueller Geschwindigkeit sicherlich die Arbeit erledigen, aber ein Modell mit vorprogrammierten Einstellungen kann das Rätselraten bei der Zubereitung von Suppen und anderen Rezepten wie Nussmilch, gefrorenen Desserts und Smoothies beseitigen. Und wenn Sie nach einem Suppenmixer suchen, der wirklich alles kann, möchten Sie vielleicht ein Modell mit eingebautem Heizelement, mit dem Sie eine Mahlzeit von Anfang bis Ende im Mixbecher zubereiten können.
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Während die meisten Mixer auf Ihrer Arbeitsplatte stehen, können Sie mit einem Stabmixer Zutaten direkt in Ihrem Suppentopf mixen, ohne den heißen Inhalt umfüllen zu müssen, wenn Sie keinen Platz für eine Option in Originalgröße haben. Diese Handmixer haben nicht die gleiche Leistung wie Modelle in Originalgröße, daher kann es etwas länger dauern, die Zutaten vollständig zu pürieren, aber sie sind immer noch sehr effektiv zum Mixen heißer Zutaten und zum Herstellen von Suppen mit Textur. (Hinweis: Verwenden Sie niemals einen persönlichen Bullet-Style-Mixer, um heiße Flüssigkeiten zu pürieren, da sie durch Druck möglicherweise explodieren können.)
Mit Hilfe der besten Mixer für Suppen unten können Sie eine Reihe köstlicher Rezepte zu Hause zubereiten.
1. Der insgesamt beste Mixer für Suppe
NutriBullet 1200-Watt-Mixer Amazon
$ 99Auf Amazon ansehen Mit einer beeindruckenden 4,6-Sterne-Gesamtbewertung bei Amazon ist die NutriBullet-Mixer verfügt über ein großzügig bemessenes 64-Unzen-Glas – das größte auf der Liste – aus BPA-freiem, hitzebeständigem Tritan, zusammen mit einer Edelstahlklingenbaugruppe zum Aufbrechen und Pürieren ganzer Zutaten zu glatten Suppen. Niedrige, mittlere und hohe Geschwindigkeiten sowie eine Pulsfunktion ermöglichen es Ihnen, die Mixgeschwindigkeit langsam zu erhöhen und die Textur Ihrer Rezepte anzupassen, während die Belüftungskappe des Deckels Spritzer verhindert, aber dennoch Dampf beim Mixen heißer Zutaten entweichen lässt. Obwohl er keine voreingestellten Programme hat, kann der vielseitige Mixer auch eine Reihe anderer Lebensmittel zubereiten, darunter Nussmilch, Smoothies und Dips. Krug, Deckel und Entlüftungskappe sind alle spülmaschinenfest für eine einfache Reinigung.
Hilfreiche Rezension:Dieser Mixer ist ein stabiles Biest. Es saugte auf meinem Tresen. Von Salsa bis Spargelsuppe habe ich in diesem Bad Boy alles gemacht. Wenn es mit Spargelsuppe und / oder der Butternusskürbissuppe, die ich gemacht habe, fertig wird, kann es mit allem umgehen.
2. Der beste beheizte Mixer für Suppe
Instant Nova 1.000 Watt Heiß- und Kaltmixer Amazon
$ 120Auf Amazon ansehen So wie der Instant Pot das Eintopf-Kochen revolutioniert hat, ist ihr Ace Nova Mixer macht das gleiche beim Mischen. Ein eingebautes Heizelement am Boden des 54-Unzen-Borosilikatglaskrugs ermöglicht es Ihnen, Suppenzutaten in nur einem Gefäß für ultimativen Komfort zusammenzustellen, zu kochen und zu mischen – kein Herd erforderlich. Der Ace Nova verfügt über 10 variable Geschwindigkeiten sowie acht vorprogrammierte Funktionen für die Zubereitung von heißen Suppen, Smoothies, gefrorenen Desserts, Reismilch, Sojamilch sowie Nuss- und Hafermilch. Außerdem gibt es eine Pulsfunktion, einen Warmhaltemodus und Einstellungen zum Pürieren sowie zum Zerkleinern von Eis. Der Mixer hat einen belüfteten Deckel und wird mit hilfreichem Zubehör geliefert, darunter ein Netzbeutel zum Absieben von Nussmilch, zwei Tamper und eine Reinigungsbürste. Aufgrund der Mechanik des Mixbechers sollte dieser nicht in die Spülmaschine gestellt werden, aber der Mixer verfügt über einen Selbstreinigungsmodus, um Ärger zu vermeiden. Um sich inspirieren zu lassen, können Sie die kostenlose Instant Pot-App verwenden, die Hunderte von Rezepten enthält.
Hilfreiche Rezension:Ich kann aus eigener Erfahrung sagen, dass Sie rohe, GANZE Zutaten im Behälter haben und 25 Minuten später eine heiße und cremige Suppe haben, die bereit ist, die Familie zu ernähren. Ich war sehr beeindruckt, da ich das Gemüse vorher nicht einmal zerschnitten habe, außer dass ich es halbiere, damit es passt.[...] Alles in allem ein großartiger Mixer und Zeitsparer für eine geschäftige Küche!
3. Der preiswerteste Mixer für Suppe
Oster Blender Pro 1.200 Watt Mixer Amazon
$ 60Auf Amazon ansehen Oster macht einen der wenigen günstige Mixer mit einem Borosilikatglas, und dieses spezielle Modell wird auch mit einem 24-Unzen-Mixbecher geliefert, falls Sie Smoothies zum Mitnehmen machen möchten. Die Klingeneinheit aus rostfreiem Stahl verwendet die patentierte Doppelklingenrichtungstechnologie von Oster, die sowohl in Vorwärts- als auch in Rückwärtsbewegung gemischt wird, um Zutaten freizugeben und zu zerkleinern, die sonst von Mixerklingen eingeschlossen werden könnten. Sieben Geschwindigkeiten ermöglichen es Ihnen, das Mixen langsam zu erhöhen, um Spritzer bei der Verarbeitung heißer Zutaten zu kontrollieren, und Sie können auch aus drei voreingestellten Tasten für die Zubereitung von Smoothies, Salsa und Milchshakes wählen. Der kleine Mixbecher sollte nicht für die Zubereitung heißer Suppen verwendet werden, eignet sich jedoch hervorragend für die Zubereitung von Smoothies für unterwegs oder für Dressings oder Saucen in kleinen Mengen. Der Mixbecher ist spülmaschinenfest und der Deckel hat eine Entlüftungskappe, die zum Dampfablassen entfernt werden kann.
Hilfreiche Rezension:Es macht die Arbeit gut und scheint genug Leistung zu haben, um alles zu schaffen, was ich tun möchte. Ich würde diesen Mixer für diejenigen empfehlen, die gerne kochen und backen. Es passt zum Beispiel hervorragend zu Butternusskürbissuppe sowie zu Obst zur Herstellung von Marmeladen.
4. Der beste Stabmixer für Suppe
Mueller Austria Ultra-Stick 500 Watt 9-Gang Stabmixer mit Stabmixer Amazon
$ 30Auf Amazon ansehen Die Vorteile eines Stabmixers gehen über die einfache Lagerung hinaus, zum einen sein budgetfreundlicher Preis und zum anderen die Möglichkeit, heiße Suppen direkt im Kochtopf zu pürieren – kein Umfüllen erforderlich (was auch ein weniger sperriges Gefäß zum Reinigen bedeutet). Die Müller Stabmixer verfügt über ein variables Drehrad mit acht Geschwindigkeiten sowie eine High-Speed-Turbo-Einstellung, mit der Sie Zutaten langsam mischen und effizient pürieren können. Der Mixerschaft und die Messer aus Edelstahl können in tiefe Töpfe greifen und lassen sich zum Reinigen in der Spülmaschine oder von Hand leicht abnehmen. Es gibt keine voreingestellten Programme, aber dieser vielseitige Pick verfügt auch über einen Schneebesen-Aufsatz zum Zubereiten von Schlagsahne und Eiern sowie einen Aufschäumaufsatz zum Aufschäumen von Milch. Eine wichtige Sache, die Sie beachten sollten: Ein Stabmixer ist weniger leistungsstark als ein Standmixer, daher ist er am besten für weiche Zutaten oder stückigere Suppen geeignet.
Hilfreiche Rezension:Jetzt, wo das Wetter kälter wird, mache ich mir gerne meine eigene Suppe. Der Stabmixer macht es so viel einfacher. Es ist nicht erforderlich, die Zutaten in eine Küchenmaschine zu geben. Es wird alles in einem Topf gemacht. Würde dieses Produkt absolut weiterempfehlen.
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5. Der beste Premium-Mixer für Suppe
Vitamix E310 Explorian Mixer Amazon
$ 327Auf Amazon ansehen Mit einer beeindruckenden Gesamtbewertung von 4,7 Sternen gehören die Mixer von Vitamix aufgrund ihres großen Geschwindigkeitsbereichs, der langlebigen, gehärteten Edelstahlklingen und der spülmaschinenfesten Tritan-Krüge zu den besten Mixern für heißes Mixen. Dies Mixer der Marke Explorian line wird mit einem 48-Unzen-Krug geliefert, der sich ideal für kleine bis mittlere Chargen eignet, und hat einen dicht schließenden Deckel mit Entlüftungskappe. Der beste Teil? Die Klingen drehen sich schnell genug, um Reibungswärme zu erzeugen, die kalte Zutaten in sechs Minuten dampfend heiß macht. Zu den einfachen Bedienelementen des Explorian gehört eine Pulstaste zum Hinzufügen von Textur zu Suppen oder zum Zerkleinern harter Zutaten bei der Zubereitung von Salsas, Pürees oder gefrorenen Leckereien, aber denken Sie daran, dass es keine vorprogrammierten Einstellungen gibt. Der variable Geschwindigkeitsregler des Mixers ermöglicht es Ihnen, langsam zu starten und auf eine hohe Geschwindigkeit zu erhöhen, um heiße und kalte Suppen sowie andere Rezepte wie Saucen und Nussmilch sicher zu pürieren. Ein Stampfer ist im Lieferumfang enthalten, um dicke Dips, Nussbutter oder schwere gefrorene Rezepte zu mixen. Es ist zwar nicht spülmaschinenfest, reinigt sich aber mit etwas Seife und Wasser bei höchster Geschwindigkeit selbst.
Hilfreiche Rezension:Könnte nicht mehr in einen Mixer verliebt sein. Das pulverisiert absolut alles, was ich hineinwerfe! Perfekt für Smoothies, heiße Suppen, hausgemachte Cashewcreme, Sorbet, etc. [...] Auch die Kannengröße ist perfekt; Bei einer größeren Größe müsste ich größere Chargen von allem herstellen, was ich mache, damit es richtig vermischt wird. Ich bin so froh, dass ich den Kauf getätigt habe.
