Die 3 besten Schnellkochtöpfe auf dem Herd

Trotz der jüngsten Popularität von elektrischen Schnellkochtöpfen ist das Schnellkochen eine Methode, die es gibt seit Jahrhunderten verwendet . Die Die besten Schnellkochtöpfe helfen Ihnen, den Geschmack und die Textur von langsam gegarten oder geschmorten Speisen in einem Bruchteil der Zeit zu erreichen und nehmen ungefähr so ​​viel Platz ein wie ein großer Topf. Berücksichtigen Sie beim Kauf eines Schnellkochtopfs jedoch in erster Linie das Design sowie das Fassungsvermögen.

Da Schnellkochtöpfe von unten und nicht mit einem internen Heizelement beheizt werden, suchen Sie nach einem mit einem schweren Boden, der die Hitze gleichmäßig verteilt. Auf diese Weise können Sie die Speisen vor dem Druckgaren bräunen oder sautieren und können dabei helfen, ein Anbrennen zu verhindern.

Druckgaren tritt auf, wenn heiße Feuchtigkeit verwendet wird, um Lebensmittel in einer geschlossenen Umgebung zu kochen. Ein Deckel verhindert das Entweichen von Dampf, dadurch erhöht sich der Druck im Topf , so dass das Essen schneller kocht, Geschmack entwickelt und zarter wird. Aus diesem Grund ist es wichtig, nach einem Modell mit einem starken und intuitiven System zum Verschließen des Deckels zu suchen, das entweder mit einer akustischen oder mechanischen Anzeige ausgestattet ist, damit Sie wissen, dass es richtig sitzt.

Die meisten Schnellkochtöpfe haben eine oder zwei Druckeinstellungen, sodass sie einfach und unkompliziert zu bedienen sind. Wer schneller leckeres Essen auf den Tisch bringen möchte, der Die besten Schnellkochtöpfe sind unverzichtbare Werkzeuge.

1. Der insgesamt beste Schnellkochtopf mit Kochfeld

T-fal Edelstahl-Schnellkochtopf (6,3 Quarts) Amazon $ 67Auf Amazon ansehen

Dies 6,3-Quart-Schnellkochtopf von T-fal kann Speisen laut Hersteller bis zu 70 % schneller zubereiten als herkömmliche Garmethoden und hat ein einfaches und geradliniges Design. Der schwere Edelstahltopf ist auf allen Kochfeldern, sogar Induktionskochfeldern, kompatibel und spülmaschinenfest. Der Verschlussmechanismus des Deckels des T-fal ist in den Griff integriert, so dass er sich leicht und passgenau ausrichten lässt, bevor der Topf mit einem Schiebeknopf sicher verschlossen wird. Sie können ganz einfach zwischen zwei Druckstufen, 10 PSI und 15 PSI (Pfund pro Quadratzoll) einstellen, indem Sie einfach ein Steuerventil drehen, und eine rote Anzeige erscheint, um Sie zu informieren, wenn der Druck erreicht ist. Nach dem Garen können Sie den Druck des T-fal manuell durch Drehen des Regelventils ablassen oder ihn auf natürliche Weise drucklos machen.

Laut einem Rezensenten:„Ich liebe diesen Topf absolut! Es auf dem Herd verwenden zu können, gibt mir viel Freiheit und Vielseitigkeit. Ich habe gefüllte Paprikaschoten gemacht und sie waren innerhalb von nur 10 Minuten nach dem Kochen fertig […] Ich konnte nicht glauben, wie einfach dieser Topf mein Leben gemacht hat.“

Wie viel kostet ein Tattoo mit vollen Ärmeln?

2. Die beste Budgetauswahl

Presto 01362 Edelstahl-Schnellkochtopf (6 Quarts) Amazon $ 50Auf Amazon ansehen

Für einen etwas niedrigeren Preis, dies Schnellkochtopf fehlen die beiden Druckstufen, die der oben genannte T-fal-Schnellkochtopf hat. Anstelle von zwei Druckeinstellungen ist der Presto mit einem universellen 15-PSI-Regler ausgestattet, der den Hochdruckeinstellungen bei automatisierten Schnellkochtöpfen entspricht und sich gut zum Zartmachen und schnellen Garen eignet. Der Deckel des Schnellkochtopfs von Presto rastet ähnlich wie beim obigen Pick-up ein, und ein kleiner Stift springt heraus, wenn der Deckel richtig verschlossen ist und Druck erreicht wurde. Dies macht es auch für Anfänger einfach zu bedienen. Der Edelstahltopf hat einen dreifach verkleideten Boden mit einer Innenschicht aus Aluminium gleichmäßig und gleichmäßig erhitzen , und es funktioniert auf allen Kochfeldern einschließlich Induktion. Der Presto-Topf ist spülmaschinenfest, ebenso der Deckel, solange das Druckventil und die Gummidichtung entfernt wurden. Es wird mit einem Grillrost zum Schichten von Zutaten sowie einer Rezept- und Anleitung für den Erfolg des Schnellkochens geliefert.

Laut einem Rezensenten:„Ich habe auch einen elektrischen Schnellkochtopf (der nicht genannt werden soll), und obwohl es praktisch sein kann, greife ich häufiger zum Herd. Dadurch kommt es schneller zu Druck, kocht schneller, da es leistungsstärker ist (15 psi vs. 9-11 psi für Elektrik) und lässt sich leichter Druck in der Spüle ablassen als Dampf, der überall Dampf ausstößt. Ich kann ein paar Eier weichkochen und fertig, bevor das elektrische überhaupt Druck macht.'

3. The Splurge: Ein 8-Quart-Schnellkochtopf mit einem Easy-Lock-Deckel

EZLock Schnellkochtopf (8 Quarts) Amazon $ 200 $ 130Auf Amazon ansehen

Wenn Sie größere Braten oder größere Chargen Ihrer Lieblingsrezepte zubereiten möchten, ist dies 8-Liter-Herd-Schnellkochtopf hat viel kapazität. Trotz des größeren Volumens ist der Kocher durch sein Design mit zwei Griffen relativ schlank und leicht zu verstauen. Der schwere Edelstahlboden des Topfes ist gekapselt, um eine gleichmäßige Temperatur auf allen Kochflächen zu gewährleisten. Der Deckel kann in jeder Ausrichtung angebracht werden und dichtet leicht durch Drehen des Knopfes auf der Oberseite ab, wodurch er sicher einrastet, während Druck aufbaut und das Kochen läuft. Derselbe Knopf entriegelt den Deckel, nachdem der Druck über das Steuerventil abgelassen wurde, das so eingestellt werden kann, dass es unter 10 oder 15 PSI Druck gart. Es kommt sogar mit einem Rezeptbuch, so dass Sie sofort loslegen können.

Laut einem Rezensenten:'Könnte nicht glücklicher sein! Es kommt mit eigenen Rezepten, aber alle meine alten Schnellkochtopfrezepte, die ich bisher gemacht habe, kommen bei diesem genauso gut heraus. Der coolste Teil ist das Verschlusssystem, das einfach am Topf festklemmt, anstatt sich mit dem Schließen des Dings abmühen zu müssen.'