Die 3 besten Low-Budget-Dutch-Öfen

Als ich meine eigene Sammlung von unverzichtbaren Töpfen und Pfannen zusammenstellte, konnte ich es kaum erwarten, einen zu bekommen: einen Dutch Oven. Es wurde jedoch schnell klar, dass diese mindestens ein paar hundert Dollar kosten könnten. Wenn Sie etwas bevorzugen, das die Bank nicht sprengt, gibt es immer noch Qualitätsoptionen, die erschwinglicher sind. Die beste preisgünstige holländische Öfen in der Größe und dem Material erhältlich, die Ihren Kochvorlieben entspricht. Sie werden bald sehen, dass dieser vielseitige Topf seinen Platz in der Küche verdient; der Dutch Oven ermöglicht es mir, furchtlos zu kochen, und ich benutze ihn zum Schmoren, Braten, Anbraten und um Suppen, Brot und sogar Popcorn zuzubereiten.

Traditionelle holländische Öfen bestehen aus Gusseisen, einem schweren Material mit dicken Wänden und schweren Deckeln für gleichmäßiges Garen und hervorragende Wärmespeicherung . Gusseisen ist auch vielseitig einsetzbar, da es nahtlos vom Herd in den Ofen übergeht, und diejenigen mit emailliertem Inneren sind besonders gut, weil sie nicht reaktiv sind. wird nicht gewürzt , und sind leicht zu reinigen. Keramik ist eine weitere Option, die den Vorteil hat gleichmäßige Wärmeverteilung und ist spülmaschinenfest und dabei spürbar leichter. Keramik ist zwar auch zerbrechlicher und anfälliger für Späne, aber ihre sanften Eigenschaften machen sie zu einem gute Wahl für langsames Kochen und Rezepte mit intensiven Aromen. Egal für welches Material Sie sich entscheiden, breite Griffe sind für einen stabilen und bequemen Griff bei schweren Dutch Oven unerlässlich, und Sie werden auch einen mit einem ofenfesten Knopf am Deckel wählen möchten.

Dutch Oven gibt es in verschiedenen Größen; einige so klein wie 1 bis 2 Liter sind süß für einzelne Portionen oder 7 oder mehr Liter können genug für eine Menschenmenge vorbereiten. Für die meisten Menschen, a Kapazität von 5 bis 7 Liter ist die beste holländische Ofengröße, da sie für vier bis sechs Portionen fasst. Ein Liter pro Person ist eine gute Faustregel bei der Entscheidung, wie groß man gehen soll. Denken Sie daran, dass größere holländische Öfen auch teurer werden. Während die meisten dieser großen Töpfe rund sind, erstrecken sich ovale Dutch Oven über den durchschnittlichen Herdbrenner hinaus, und diese zusätzliche Länge ist möglicherweise vorzuziehen große Lebensmittel unterbringen , wie eine Lammkeule.

Während Le Creuset als Goldstandard für holländische Öfen in den Sinn kommt, ist es nicht das einzige Spiel in der Stadt. Diese drei Tipps unten heben sich in Bezug auf Qualität und Wert ab – und sie sind alle unter 100 US-Dollar.

Kribbeln in der Vagina

1. Der insgesamt günstigste Schmortopf

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Die bester preisgünstiger Dutch Oven hat eine unglaubliche 4,8-Sterne-Bewertung mit fast 20.000 Amazon-Rezensionen und besteht aus emailliertem Gusseisen, das für jede Kochfeldoberfläche, einschließlich Induktion, geeignet ist und sich sauber abwischen lässt. Es ist auch backofenfest bis 500 Grad Fahrenheit mit seinem Edelstahlknopf. Er ist die klare erste Wahl beim Kauf eines erschwinglichen Dutch Ovens, und Rezensenten kommentierten seine Haltbarkeit und Leistung, darunter ein Käufer, der berichtete, dass er dieses Ding im letzten Jahr 100x verwendet hat und die Mahlzeiten immer unglaublich sind. Dies ist nicht nur die beste Budgetauswahl hier, sondern Wirecutter bewertete es auch als bester holländischer ofen - Zeitraum.

Dieses Pick hat auch breite und stabile Griffe, die gut zu halten sind (auch mit Ofenhandschuhen) und den gewölbten Boden des Topfes vermeidet das Einklemmen von Lebensmitteln in Ecken . Dieser breite Boden mit kurzen Wänden trägt auch zu einer großartigen Anbraten von Fleischstücken bei. Die 6-Quart-Größe ist vielseitig und beliebt, aber sie ist in sechs Größen von 1,5 bis 7,5 Quart und in 10 Farben erhältlich. Dieser Pick ist spülmaschinenfest, aber viele Rezensenten empfahlen, ihn von Hand zu waschen, um seine Qualität im Laufe der Zeit zu erhalten.

Eine hilfreiche Rezension: Lodge ist zweifellos das beste Preis-Leistungs-Verhältnis in Gusseisen, möglicherweise in allen Kochgeschirren. Das emaillierte Gusseisen ist nicht anders. Es ist schwer, hält schön warm. Seit ich meinen gekauft habe, benutze ich meinen 7qt Dutch Oven für Eintöpfe, Suppen, Schmorgerichte und Frittieren und er hat jedes Mal perfekt funktioniert. Ich habe sogar ein Eintauchen verwendet, um Suppe darin zu pürieren, die Emaille hat gehalten, ohne auch nur einen Kratzer zu zeigen. Die Reinigung ist ein Kinderspiel, höchstens ein wenig einweichen mit etwas Spülmittel und alles wischt sauber. Wenn Sie sich die Preise einiger der anderen holländischen Öfen aus emailliertem Gusseisen ansehen, müssen Sie in den Bereich von mehr als 200 USD gehen, um eine vergleichbare Leistung wie die Lodge-Öfen zu erzielen. […]

2. Der beste ovale holländische Ofen

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Wenn Sie es vorziehen ovaler Schmortopf , die Form dieses Emaille-Gusseisen-Plektrums erstreckt sich 4 Zoll breiter als mein erstes Plektrum und hält bis zu 5,5 Liter. Mit mehr als 2.700 Bewertungen können Sie diesen hoch bewerteten Dutch Oven auf jeder Kochfeldoberfläche verwenden, einschließlich Induktion. Dieser Pick widersteht etwas weniger Hitze als mein erster Pick bei 450 Grad Fahrenheit und sollte nur von Hand gewaschen werden. Wählen Sie zwischen Rot oder zwei Blautönen.

Mut das feige Hund weißes Gesicht

Eine hilfreiche Rezension: Ich habe dies speziell für die Herstellung von Sauerteig gekauft. Ich habe mich für das Oval entschieden, weil ich die Möglichkeit haben wollte, entweder eine Form, rund oder Batard zu machen. Es ist mein erster Dutch Oven. Ich wollte unbedingt ein Le Creuset, aber ich wollte nicht so viel Geld ausgeben, also habe ich mich nach langer Recherche für dieses entschieden. Ich habe keine Beschwerden.

3. Der beste Dutch Oven aus Keramik

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Holländische Öfen aus Frankreich kann Sie einen hübschen Cent kosten, aber dieser kleinere schafft es, budgetfreundlicher zu sein. Die hochbeständige Keramik hält der höchsten Temperatur aller Picks stand: 930 Grad Fahrenheit, und der Dutch Oven ist mit allen Kochfeldern kompatibel (mit einer Diffusorplatte für Induktion).

Die Keramikkonstruktion des 2,6-Quart-Dutch-Ofens ist bis zu 30 % leichter als Gusseisen, sein Inneres ist praktisch antihaftbeschichtet und kann sicher in der Spülmaschine gereinigt werden. Beachten Sie, dass die seitlichen Griffe an diesem nicht so breit sind wie meine Top-Auswahl.Die beliebteste französische holländische Ofenmarke, Le Creuset, kann mit über 200 US-Dollar unerschwinglich sein; Emile Henry ist eine weitere solide französische Marke und kostet in dieser Größe und burgunderroten Farbe weniger als 100 US-Dollar. Diese Auswahl ist in anderen Größen erhältlich, die von 4,2 bis 7 Liter reichen, aber bedenken Sie, dass der Preis mit der Größe steigt.

Eine hilfreiche Rezension: Es ist kein emailliertes Gusseisen, aber es ist definitiv ein guter Kauf und tatsächlich viel leichter als Gusseisen-Kochgeschirr. Ich habe beides und ich liebe diesen Dutch Oven. Ich habe es hauptsächlich zum Brotbacken verwendet, aber ich habe auch Eintöpfe gemacht (Boeuf Bourguignon ist einer meiner Favoriten) und es wird mit der Zeit gewürzt. Alles riecht wunderbar und schmeckt köstlich. Kann es auf jeden Fall empfehlen - gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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